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豬肉白菜水餃
餃子
白菜,豬肉(里脊),木耳,干香菇,面粉,蔥姜,花椒,老抽,生抽,甜面醬,花生油,香油,鹽
綜合評分
7.2
大白菜鮮肉水餃
餃子
豬肉,白菜,餃皮,雞蛋,鹽,食用油,白胡椒粉,香油
綜合評分
9.3
西葫蘆雞蛋水餃
餃子
西葫蘆,雞蛋,餃子皮
綜合評分
7.5
全蛋堿水面:無水更爽彈
早餐
高筋面粉/中筋面粉,堿水,鴨蛋,鹽,水 (把堿水沖稀點兒),濃湯寶,蝦米,糖,麻油,芫荽
綜合評分
7.4
徽州水餃
餃子
豬肉餡兒(3肥7瘦),小香蔥,莧菜(一把),大蒜,五香粉,鹽、雞精,鮑魚汁,胡椒粉,雞蛋(全蛋液),芝麻香油,餛飩皮(冒充水餃皮)
綜合評分
9.3
速凍水餃變鍋貼
餃子
速凍水餃,油,開水
綜合評分
9.3
自制視水
月餅
純堿粉,冷水,筷子,一次性杯子,廚房稱,面粉篩
綜合評分
9.6
海派水餃
餃子
普通面粉,水,豬肉,芹菜,青菜,香菇,辣椒等調料
綜合評分
9.7
腌雞蛋 (五香鹽水版)
五香
鹽,花椒,茴香籽,八角,香葉,桂皮,丁香,白酒(我用的56°二鍋頭),糖,雞蛋
綜合評分
9.9
西芹胡蘿卜水餃
餃子
豬肉餡,西芹,胡蘿卜,面粉,水,蛋清
綜合評分
9.4
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